Velmi oblíbený produkt Saint Auriol Châtelaine, Corbiéres AOP od značky Château Saint Auriol za akční cenu 239 CZK Kč. Zobrazit více »
pro objednávky nad 1.500 Kč
zdarma a bez rizika
s kvalitními produkty
máme otevřeno 24 hodin denně
Saint Auriol Châtelaine, Corbiéres AOP značky Château Saint Auriol - tento artikl nepropásněte s extra slevou za 239 CZK. Zboží zařazené v našem katalogu vás nezklame. A co takhle doprava ZDARMA? Objednáte-li si nad Kč, neplatíte poštovné. Lepší nabídku už na trhu hledat nemusíte.
„Châtelaine“ se vyrábí v Saint Auriolu již od 80. let minulého století. Původní vinice byly zmodernizovány – terasy, na kterých jsou vysazené, se táhnou nad řekou Orbieu, poblíž měst Lagrasse a Fabrezan. Podloží vinic je jílovo-vápenné a štěrkové, klima je zde typicky středomořské (suchá a horká léta).
Víno je směsí odrůd Syrah (50 %), Grenache (40 %) a Carignan (10 %). Všechny odrůdy jsou zpracovávány odděleně, u části vín probíhá malolaktická fermentace v dubových sudech.
Samotné víno je elegantní, plné, komplexní a pikantní, má aroma červeného ovoce a bohaté vyzrálé třísloviny. Je poměrně kořenité, s dotekem vanilky, postupným zráním se objevují animální tóny. Bohaté zkušenosti s tímto vínem ukázaly veliký potenciál dalšího zrání v lahvi.
Víno se dobře hodí k jídlům s grilovaným nebo dušeným masem, drůbeži nebo zvěřině, ale také k dezertům z tmavé čokolády a samozřejmě sýrům.
Popis produktu Saint Auriol Châtelaine, Corbiéres AOP